Prácticas para Evaluar, Gestionar y Comunicar Riesgos sobre Alergenos Alimentarios
La alergia a los alimentos se define como un efecto adverso para la salud que
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El objetivo de garantizar alimentos inocuos para la población en constante crecimiento del mundo ha
Los productos alimenticios que se consideran un riesgo potencial para la inocuidad alimentaria deben eliminarse
0savesSave No importa qué tan bien haya aplicado las pautas de inocuidad alimentaria que se
Hasta ahora, hemos considerado cómo ustedes y su personal, sus instalaciones, las recetas de sus