Planificación Estratégica 
Impacto del SGIA en el Negocio 
Impacto del SGC en el negocio 
Historia de la Gestión de Inocuidad Alimentaria 
Historia de la Gestión de la calidad 
Planificación Estratégica
Introducción Las organizaciones empresariales brindan productos y servicios no solo a la comunidad en la que operan, sino también en...
Impacto del SGIA en el Negocio
La calidad de los alimentos se ha convertido en un tema importante en el sector alimentario durante la última década....
Impacto del SGC en el negocio
Introducción Los sistemas de gestión permiten a las organizaciones planificar y alcanzar sus objetivos. Se han realizado numerosos estudios para...
Historia de la Gestión de Inocuidad Alimentaria
La inocuidad alimentaria es una parte integral de la calidad y las buenas prácticas de fabricación. Por lo tanto, este...
Historia de la Gestión de la calidad
Los intentos de gestionar la calidad de los productos y servicios se remontan a la época medieval. Durante este tiempo,...